cette année j'ai fait une délicieuse gelée avec des cerises napoléon et je partage avec vous cette découverte !!!
ingrédients
des cerises napoléon pour un litre de jus j'ai mis 2kg et demi de cerises
du sucre gelifiant qui réduit la cuisson et garde les propriétés du fruit
de la pectine de fruit naturelle en sachet type vitprit ou pec
une orange
deux pommes jonagold
1 citron
une bonne pincée de cannelle
1 lavez et équeutez les cerises mettez les dans une bassine a confiture
1 ajoutez le jus d'une orange, les pommes coupées en morceaux ainsi que le jus d'un citron
laissez cuire a feu doux pendant une demi h
passez les fruits au chinois afin d'en extraire le plus de jus possible
récupérez le jus et quantifiez le
pour moi
1 litre de jus
1 kg de sucre gelifiant pour gelées
1 sachet de pectine de fruit 100% naturelle type vitprit ou pec
une grosse pincée de cannelle
mettez le tout a chauffer faites bouillir tout en remuant jusqu'à gélification
mettez en pots la gelée bouillante
mettez le couvercle et retournez les pots
attendre le complet refroidissement
voilà une délicieuse gelée maison
bon appétit
/image%2F1217272%2F20170414%2Fob_7bc4c6_sam-0355.JPG)
marche de noel a huy en 2011
lena va faire les courses
melo cuisine 
mes deux amours de fille 
la releve est assurée
miam c'est bon !! les gaufres de liege !!!
recolte des cerise , si tu ne sais pas aller sur l'arbre , l'arbre viendra a toi !!lol
joyeux noel maman 
le chocolat belge !!
lasagnes maison 
ma petite patissiere /idata%2F3424232%2Foctobre-2010%2FDSCN4411.JPG)
maman née le 7 janvier 1916