voici les beaux jours , les grillades les barbecues vont etres de la partie ....
pourquoi ne pas préparer des poivrons marinés maison ?
voici les miens
quelques poivrons rouges pour moi
de l'huile d'olive
de l'ail
du persil
du sel
du poivre
un peu d'origan
lavez coupez et nettoyez vos poivrons
faites chauffer le grill de votre four
et disposez les sur une plaque quelques minutes coté peau vers le grill
jusqu'à ce que la peau cloque
retirez les du four et enlevez la peau délicatement
ajoutez a vos poivrons
de l'ail du persil ciselé finement du sel du poivre et un filet d'huile
rangez les dans un bocal ajoutez un peu d'origan
et couvrez les avec de l'huile d'olive
entreposez le bocal fermé au réfrigérateur
et attendez 72 h avant de les consommer
les poivrons ainsi préparés se gardent un a deux mois au réfrigérateur
prenez soin qu'ils soient toujours recouverts d'huile après utilisation afin d'éviter toute moisissure
bon appétit
vous pouvez utiliser l'huile qui restera dans le bocal après avoir dégusté vos poivrons pour vos préparations culinaires chaude ou froide
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marche de noel a huy en 2011
lena va faire les courses
melo cuisine 
mes deux amours de fille 
la releve est assurée
miam c'est bon !! les gaufres de liege !!!
recolte des cerise , si tu ne sais pas aller sur l'arbre , l'arbre viendra a toi !!lol
joyeux noel maman 
le chocolat belge !!
lasagnes maison 
ma petite patissiere /idata%2F3424232%2Foctobre-2010%2FDSCN4411.JPG)
maman née le 7 janvier 1916