delices d'edith

je ne suis pas une adepte du fast food bien loin de là !!! mais il faut vivre avec son temps et limiter les dégats !!!

savez vous ce que veux dire fast food ???? non ? 

et bien la traduction est   ; nourriture rapide !!!!! 

on associe souvent ce mot a de grandes enseignes de mal bouffe ou la nourriture est grasse , mal équilibrée et en plus peu digeste !!!!

donc puisque les enfants et jeunes adultes adorent ce type de nourriture ,

j'ai décidé de voir ce que donnerait un cheeseburger maison !!

et c'est pas mal du tout !!! occasionnellement bien entendu !!!

le notre s'appellera pour le fun      " le lénacheese !!!!"

alors pour notre lenacheese il faut 

un petit pain non sucré !          j'insiste sur le non sucré !!!

un steak de boeuf haché de bonne qualité    !      j'insiste  que du boeuf !!!!

une fine tranche de chester  a la coupe !        j'insiste sur le a la coupe !!!!

surtout pas du chester préemballé type fromage sans fromage !!!!!

un peu de salade   de préférence fraiche et pas en sachet lavées a l'eau de javel

une rondelle de tomate ou des tomates cerises coupées en 2

quelques rondelles d'oignons rouge crue 

 cornichons aigre doux coupé finement 

deux tranches de lard fumé coupé très très fin style petit déjeuner 

et bien entendu de la sauce de votre choix ....

pour le lenacheese ce sera du ketchupppp

pour commencer faites griller votre  viande ou faites là cuire doucement dans une pole antiadhésive avec le moins de gras possible 

si besoin un ti filet d'huile et pi c'est tout !!!

sel poivre 

pendant ce temps faites rotir le lard petit déjeuner dans une poele sans graisse !!

faites chauffer votre four a 180° 

placez les petits pains coupés en deux au centre sur une grille et placez aussi le lard bien roti pour le secher un peu 

5 a 10 min selon le four !! a surveiller 

montez votre hamburger !! 

pain ,salade, viande , fromage, lard ,oignons , tomate , sauce , cornichons pain 

a consommer tout de suite !!

avec de bonnes frites maison !!

bon j'ai dit tout a fait occasionnellement !!! il faut essayer de vivre avec son temps 

et voilà j'ai fait un effort non ????? 

verdict : hum miam c'est bon !!! tu pourras en refaire mamy!!!!! 

oui bon on verras ça faut pas en faire un habitude non plus hein ?