A la maison , le dimanche , on mangeait souvent poulet, frites, salade
dès que papa rentrait du travail il chaussait ses galoches , allait au jardin , pour récuperer les légumes qui composeraient notre repas
, il se dirigeait ensuite soit au poulailler pour y choisir un poulet , soit vers les clapiers a lapins ............là vous avez compris
mais en hiver il n'y a pas de salade .... et comme mon père avait une tombe a chicons ....
trou qu'il avait fait au jardin et recouvert d'une tole , afin d'y replanter les racines de chicons qu'il avait semé 5 mois auparavant
nous avions des chicons tout l'hiver donc c'était salade d'endives !!!!
tout ceci pour en venir a ma mini culture d'endives !!!
voici ma récolte d'hier matin !!!
clic culture de l'endive
http://www.matvpratique.com/video/15514-comment-cultiver-des-endive
salade d'endives de maman
ingrédients
des endives lavées et coupées en petits tronçons
un oignon rouge
deux oeufs dur
sel poivre
de la ciboulette
de la mayonnaise maison de préférence
nettoyez , lavez et débitez vos chicons en petits tronçons
égouttez les
mettez les dans saladier
ajoutez l'oignon rouge finement ciselé ainsi que la ciboulette
ajoutez deux oeufs dur coupés en morceaux
du sel du poivre
et pour terminer la mayonnaise
bon appétit
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marche de noel a huy en 2011
lena va faire les courses
melo cuisine 
mes deux amours de fille 
la releve est assurée
miam c'est bon !! les gaufres de liege !!!
recolte des cerise , si tu ne sais pas aller sur l'arbre , l'arbre viendra a toi !!lol
joyeux noel maman 
le chocolat belge !!
lasagnes maison 
ma petite patissiere /idata%2F3424232%2Foctobre-2010%2FDSCN4411.JPG)
maman née le 7 janvier 1916