750 grammes
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9 mars 2017 4 09 /03 /mars /2017 06:52
croquettes de chou fleur de ma fille evelyne

il est parfois un peu difficile de faire manger des légumes aux enfants !!

les chicons , les haricots vert et notamment le chou fleur !!!!

ma fille a trouvé cette recette et là !!!!

bingo ma petite fille adore !! 

je partage sa recette avec vous 

 
 
 
Croquettes de chou fleur
1/2 chou fleur
1/2 oignon ciselé
30 gr de chapelure
25gr de comté
25gr de parmesan
Sel , poivre
1 oeuf
 
1/2 bouquet de ciboulette

recette 

lavez et débitez votre chou fleur et cuisez le dans un volume d'eau salée 

ou cuisez le a la vapeur !

égouttez le et sèchez le dans un linge 

de cette façon il ne reste presque  plus d'eau !

croquettes de chou fleur de ma fille evelyne

dans un saladier 

mettez le chou fleur 

écrasez le a la fourchette 

et ajoutez

1/2 oignon ciselé ,

30 gr de chapelure

,un oeuf entier ,

sel poivre ,

la ciboulette hachée ,

25 gr de conté ,

25 gr de parmesan 

ou

comme ma fille 50 gr de gruyère rapé 

et melangez le tout 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

façonnez de petites boulettes 

et déposez les sur une plaque  allant au four recouverte de papier sulfurisé 

enfournez dans un four préchauffé a 190° 

pendant 15 min (dans la recette initiale )

evy elle les a laissé 25 min 

le temps de cuisson varie selon les fours !!!

 

 

 

 

 

 

servez les avec cette fameuse sauce magique que tous les enfants adorent 

le ketchup !!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

bon appétit 

en fin d'article vous trouverez la vidéo de  la recette initiale de 750 gr!!!!!

croquettes de chou fleur de ma fille evelyne
croquettes de chou fleur de ma fille evelyne
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  • : delices d'edith
  • : cuisine typiquement liegeoise ,cuisine belge authentique ,cuisine de ma mère , de ma grand mère ,cuisine corse,italienne,française ,espagnole et autres .... bref le meilleur de chaque culture en toute simplicité ! poeme,,notre univers ,notre havre de paix en baie de somme, en bretagne,convivialite,la wallonnie est ma patrie !!bienvenue sur ce blog conçu pour vous faire partager l'amour de la cuisine ,de la famille , arrivée a la cinquantaine une nouvelle aventure avec vous !! bienvenue chez nousMes recettes sur Recettes de Cuisine et 3 recettes
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