le lait d'amandes est un lait purement végétal donc recommandé pour les personnes allergiques au lactoses
pour cette recette il faut
un poulet ou un filet de poulet ou des cuisses , enfin du poulet !!! fermier de préférence
pour moi un poulet maison
de la poudre de curry fort 2 c a s
1 oignon
3 gousses d'ail
un verre de bouillon de volaille
une petite brique de lait d'amandes
une feuille de sauge
sel poivre
un filet d'huile
facultatif (10 cl de creme liquide)
dans un faitout
1 salez et poivrez généreusement vos morceaux de poulet
faites brunir vos morceaux de poulets sous toutes les faces dans la matière grasse de votre choix pour moi huile
2
ajoutez l oignon grossièrement émincé jusqu'a ce qu'ils devienne translucide
3
ajoutez l'ail coupé fin
4
ajoutez la poudre de curry fort
et la feuille de sauge
5 mouillez avec un peu de bouillon de volaille
laissez cuire 1/4 d'heure
ajoutez le lait d'amande
et laissez mijoter jusqu'a cuisson complète de votre poulet
ajoutez un filet de crème si vous le désirez
rectifiez l'assaisonnement
sel poivre car cuit dans le lait la sauce est plus douce donc n'oubliez pas de gouter et d'ajuster l'assaisonnement
servir avec du riz
bon appetit
si vous n'avez pas de curry fort vous pouvez le remplacer par de la pate de curry fort
bon appetit
/image%2F1217272%2F20170414%2Fob_7bc4c6_sam-0355.JPG)
marche de noel a huy en 2011
lena va faire les courses
melo cuisine 
mes deux amours de fille 
la releve est assurée
miam c'est bon !! les gaufres de liege !!!
recolte des cerise , si tu ne sais pas aller sur l'arbre , l'arbre viendra a toi !!lol
joyeux noel maman 
le chocolat belge !!
lasagnes maison 
ma petite patissiere /idata%2F3424232%2Foctobre-2010%2FDSCN4411.JPG)
maman née le 7 janvier 1916