Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
13 novembre 2016 7 13 /11 /novembre /2016 18:41
pomme de terre a la suedoise

voici une façon simple , facile et délicieuse de déguster une pomme de terre en accompagnement d'une viande ou d'un poisson 

ingrédients 

choisir des pdt de qualité a chair ferme 

 sel

 poivre du moulin 

huile 

beurre salé 

un peu de thym frais

de l'ail 

 

lavez la pomme de terre 

coupez la en fines lamelles sans pour cela détacher les chairs de la base 

la placer dans un plat allant au four 

arrosez les pdt d'huile d'olive 

ajoutez de la fleur de sel , du poivre du moulin et quelques peluches de thym frais de préférence 

ajoutez une petite noisette de beurre sur chaque pdt 

et un peu d'ail pressé 

enfournez a 180° pendant une heure (plus ou moins selon la grosseur de la pomme de terre choisie 

pendant la cuisson arrosez de temps en temps la pdt avec l'huile de cuisson 

pomme de terre a la suedoise
pomme de terre a la suedoise
ici la pdt suédoise servie avec une salade et un steak bon appetit

ici la pdt suédoise servie avec une salade et un steak bon appetit

Partager cet article

Repost 0
Published by delices d'edith
commenter cet article

commentaires

Présentation

  • : delices d'edith
  •  delices d'edith
  • : cuisine typiquement liegeoise ,cuisine belge authentique ,cuisine de ma mère , de ma grand mère ,cuisine corse,italienne,française ,espagnole et autres .... bref le meilleur de chaque culture en toute simplicité ! poeme,,notre univers ,notre havre de paix en baie de somme, en bretagne,convivialite,la wallonnie est ma patrie !!bienvenue sur ce blog conçu pour vous faire partager l'amour de la cuisine ,de la famille , arrivée a la cinquantaine une nouvelle aventure avec vous !! bienvenue chez nous
  • Contact

video concours de la plus belle assiette avec 750 gr

Recherche

partenaire la patelière

 

BIENVENUE CHEZ NOUS EN TOUTE SIMPLICITE!!!!!!

DSCN1688

SDC10365-copie-1

DSCN4512

DSC00455marche de noel a huy en 2011

DSC00453

DSC00463

 

GetAttachmentCA50LXX5lena va faire les courses

DSCN1117melo cuisine 

DSCN1149mes deux amours de fille 

DSCN1079

 

 

 

SDC11007la releve est assurée

SDC11353miam c'est bon !! les gaufres de liege !!!

SDC10497recolte des cerise , si tu ne sais pas aller sur l'arbre , l'arbre viendra a toi !!lol

DSCN1062

SDC11538joyeux noel maman 

001 6415

DSCN1980le chocolat belge !!

SDC12407lasagnes maison 

DSCN4626

PA290078ma petite patissiere 

concours de la plus belle assiette

 

 

 

 

 

 

La Patelière