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24 octobre 2016 1 24 /10 /octobre /2016 06:19
poulet gravy

voici une recette sans gras de cuisson c'est ma fille mélodye qui l'a réalisée !!!

il faut dire qu'en tant que professeur d'anglais , elle a souvent l'occasion de se rendre en angleterre et de découvrir la cuisine anglaise si souvent critiquée

elle m'a donc cuisiné ce plat afin de partager avec moi ses découvertes

et j'ai trouvé cela délicieux

donc je  partage la recette avec vous

ingrédients

4 cuisses de poulet

1 oignon

250 gr de champignons frais

750 ml d'eau

3 cubes oxo volaille

une c a c de marmite

de la maizena delayée dans un peu d'eau ou de lait froid pour lier la sauce

sel poivre du moulin

marmite , prononcée marmaillllllll ,pate vegetale très utilisée en angleterre ,

marmite , prononcée marmaillllllll ,pate vegetale très utilisée en angleterre ,

cubes oxo poulet

cubes oxo poulet

salez et poivrez vos cuisses de poulet ,

déposez votre poulet dans un plat allant au four

coupez un oignon en rondelles et disposez les tout autour du poulet
coupez les champignons en 4 ou en deux selon la grosseur déposez les sur les oignons 

délayez 3 cubes volaille oxo dans 750 ml d'eau tiède et ajoutez a votre préparation


préchauffez le four a 200°
enfournez environ 45 min jusqu'a ce que le poulet soit doré sur le dessus


retirez vos cuisses de poulet ,

ajoutez une c a c de marmite dans la sauce


délayez de la maizena dans un peu d'eau ou de lait froid
ajoutez a la sauce de cuisson et faites bouillonner la sauce jusqu'a ce qu'elle soit bien liée


rectifiez l'assaisonnement sel poivre et remettez le poulet dans la sauce servez avec des potatoes maison


vous remarquerez qu'il n'y a aucun corps gras pour realiser cette recette !! un plus !!

bon appétit

poulet gravy

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Published by delices d'edith - dans volaille
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commentaires

robinsonfps.com facelift atlanta 05/11/2016 09:02

Have fun with the rest of the year. You're the one carrying out a fabulous job.

sdlt 29/10/2016 17:57

i am a fig virgin... (except newtons - one of God's favorite foods on a bike ride!) i will be trying this though - One question do you peel them before dicing?

Kalypso 24/10/2016 11:56

Je regarderai lorsque je ferai mes courses si je trouve ce bouillon marmite! je n'y ai jamais prêté attention. Quant aux cubes Oxo, s'agit-il des cubes que l'on met dans un bol d'eau chaude et que l'on déguste lorsqu'il fait frisquet ?

delices d'edith 25/10/2016 08:37

non il ne s agit pas de cubes oxo comme le liquide , ce sont des cubes de bouillon de volaille de la marque oxo , ma fille me les a rapportés d'angleterre , bien entendu on peut les acheter sur internet mais on peut les remplacer par des cubes knoor , ou autres de volaille mais ils sont un peu moins concentré
quant a la marmite c'est plutot une pate végetale que les anglais consomment meme sur une tartine car il semble que cela soit habituel chez eux , étant une pate très vitaminée vegetale
amicalement edith

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