Cet article est reposté depuis La cuisine de mes humeurs!.
Le mot salade a parfois de quoi me rendre toute triste mais il y a quelques mois j'ai trouvé une recette de Fred Chesneau qui me tentait bien. J'étais curieuse de voir ce que le mélange pamplemousse, coriandre et crevettes pouvait donner. Sans compter que venait s'ajouter de la ciboulette, des échalotes et des cacahuètes ! Et bien en fait : c'est énorme. Il y a une certaine acidité boostée
http://pupillespapilles.overblog.com/2015/05/salade-thai-qui-dechire.html