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29 avril 2017 6 29 /04 /avril /2017 06:29
nems de bananes caramelisés

voici une bonne petite recette pour manger vos bananes lorsqu'elle sont un peu mure !!

on a tous connu cela !

il reste quelques bananes un peu trop mures dans la corbeille a fruit !

la peu legerement noircie rebute les enfants et bien souvent les grands !

et pourtant, la banane est encore bien bonne a l'interieur

mais on gout est plus fort et pas au gout de chacun !

plutot que de les jeter

transformez les en delicieux nems de bananes caramelisés

vous serez conquis !!!!

pour cette recette simplissime il faut pour 4 nems

une banane

4 tranches de pain de mie

du sucre semoule

une bonne noix de beurre salé

une orange

aplatissez vos tranches de pain de mie a l'aide d'un rouleau a patisserie

vous obtenez ceci

vous obtenez ceci

coupez votre banane en 4

comme une croix

et deposez un quart de banane sur chaque tranche

roulez le tout bien serré

vous obtenez ceci

dans une poele

mettez une bonne noix de beurre salé

que vous mettrez a chauffer afin que le beurre soit noisette

faites dorer vos nems sur toutes les faces !

ajoutez eventuellement encore un peu de beurre

nems de bananes caramelisés

une fois les nems dorés ajoutez du sucre semoule en pluie environ 4 c a s

et laissez carameliser le tout a feu moyen en retournant vos nems regulièrement

une fois vos nems bien caramelisés l'operation prends quelques minutes a peine

mettez vos nems sur une assiette

pressez lun peu de jus de l'orange dessus

servez immediatement !

eventuellement avec un peu de caramel choco noisette !

http://www.delices-d-edith.com/2015/05/caramel-choco-noisette-au-beurre-sale.html

un regal

nems de bananes caramelisés

voici un dessert rapide facile et economique !!!

bon appetit

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Published by delices d'edith - dans dessert
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commentaires

maracudja 29/04/2017 10:24

Ça ne peut être que délicieux ... Bravo Edith ...;-)

delices d'edith 30/04/2017 04:08

tu as raison c'est vraiment bon ... et simple en plus de ne pas etre très cher bisous choupette

Présentation

  • : delices d'edith
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  • : cuisine typiquement liegeoise ,cuisine belge authentique ,cuisine de ma mère , de ma grand mère ,cuisine corse,italienne,française ,espagnole et autres .... bref le meilleur de chaque culture en toute simplicité ! poeme,,notre univers ,notre havre de paix en baie de somme, en bretagne,convivialite,la wallonnie est ma patrie !!bienvenue sur ce blog conçu pour vous faire partager l'amour de la cuisine ,de la famille , arrivée a la cinquantaine une nouvelle aventure avec vous !! bienvenue chez nous
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