delices d'edith

voici une bonne petite recette pour manger vos bananes lorsqu'elle sont un peu mure !!

on a tous connu cela !

il reste quelques bananes un peu trop mures dans la corbeille a fruit !

la peu legerement noircie rebute les enfants et bien souvent les grands !

et pourtant, la banane est encore bien bonne a l'interieur

mais on gout est plus fort et pas au gout de chacun !

plutot que de les jeter

transformez les en delicieux nems de bananes caramelisés

vous serez conquis !!!!

pour cette recette simplissime il faut pour 4 nems

une banane

4 tranches de pain de mie

du sucre semoule

une bonne noix de beurre salé

une orange

aplatissez vos tranches de pain de mie a l'aide d'un rouleau a patisserie

coupez votre banane en 4

comme une croix

et deposez un quart de banane sur chaque tranche

roulez le tout bien serré

vous obtenez ceci

dans une poele

mettez une bonne noix de beurre salé

que vous mettrez a chauffer afin que le beurre soit noisette

faites dorer vos nems sur toutes les faces !

ajoutez eventuellement encore un peu de beurre

une fois les nems dorés ajoutez du sucre semoule en pluie environ 4 c a s

et laissez carameliser le tout a feu moyen en retournant vos nems regulièrement

une fois vos nems bien caramelisés l'operation prends quelques minutes a peine

mettez vos nems sur une assiette

pressez lun peu de jus de l'orange dessus

servez immediatement !

eventuellement avec un peu de caramel choco noisette !

http://www.delices-d-edith.com/2015/05/caramel-choco-noisette-au-beurre-sale.html

un regal

voici un dessert rapide facile et economique !!!

bon appetit