750 grammes
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26 août 2019 1 26 /08 /août /2019 03:39
lasagnes de melodye, chevre , courgettes, lardons

ma fille melodye est imbattable dans l'art de composer et de realiser des lasagnes !!

aujourd'hui c'est une de ses lasagnes que je vous propose

ingrédients : deux belles courgettes

200 gr de lardons salés

Deux fromages de chèvres frais de type fromage à tartiner chavroux

Gruyère

une boule ou deux de mozzarella coupées en tranches

Un oignon

20cl de lait

Une cuillère à soupe de Maizena

4 pâtes à lasagne

Sel / poivre Noix de muscade Préchauffer le four à 180 degrés

1, raper les deux courgettes,ou coupez la en rondelles tres fines

2, faire cuire les les lardons et l'oignon coupé en petits morceaux,

3 ajoutez les courgettes râpées, laisser cuire 5 minutes puis rajouter le fromage de chèvre

et laissez encore un peu a feu doux en remuant le tout pendant 5 bonnes min

4 , dans un poelon ,

préparez une béchamel (faire chauffer 20cl de lait et y délayer la cuillère à soupe de Maizena, y rajouter sel, poivre et noix de muscade)

4, dans un plat allant au four

mettre une couche de béchamel,

une pate a lasagne

une couche de courgettes mélangées au chèvre et lardons

et ainsi de suite

terminez par une couche de bechamel ajoutez les tranches de mozzarella et saupoudrez de gruyere rapé et un filet de creme

Mettre au four prechauffé a 180° pendant environ 20-25min

bon appetit

bon appetit

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commentaires

maracudja 27/05/2015 16:37

Tout ça m'a l'air bien bon et avec une salade que du bonheur :-)
Tu sais Edith, tes filles sont a bonne école ;-)

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  • : delices d'edith
  • : cuisine typiquement liegeoise ,cuisine belge authentique ,cuisine de ma mère , de ma grand mère ,cuisine corse,italienne,française ,espagnole et autres .... bref le meilleur de chaque culture en toute simplicité ! poeme,,notre univers ,notre havre de paix en baie de somme, en bretagne,convivialite,la wallonnie est ma patrie !!bienvenue sur ce blog conçu pour vous faire partager l'amour de la cuisine ,de la famille , arrivée a la cinquantaine une nouvelle aventure avec vous !! bienvenue chez nousMes recettes sur Recettes de Cuisine et 3 recettes
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