une petite gourmandise vite faite , facile a realiser et bien meilleur fait maison !!!
ingredients
2 blancs d'oeufs
100 gr de sucre
1 c a c de sucre vanillé
125 gr de noix de coco rapée
battre les blancs d'oeuf en neige souple !!
melangez la noix de coco rapée avec le sucre et le sucre vanille
ajoutez les ingredients secs aux blancs d'oeufs battus en neige
bien melanger le tout a la main
vous obtenez ceci
façonnez de petites boules ou des petits rochers de la taille d'une noix
et déposez les sur une plaque allant au four sur laquelle vous aurez mis une feuille de papier sulfurisé
moi j'ai fais les deux
prechauffez votre four a 180°
enfournez environ 15 min ils doivent etre dorés
apres 15 min vous obtenez ceci
faites fondre 50 gr de chocolat noir au micro ondes ou au bain marie avec un peu d'huile et une c a c d'eau
et trempez le dessus de votre gourmandise dans le chocolat !
il ne vous reste plus qu'a laisser refroidir et de deguster sans moderation !
chez moi ils ont disparus a la vitesse de l'éclair !! lol
bon appetit