ingredients
deux belles courgettes
200 gr de lardons
Deux fromages de chèvres frais de type fromage à tartiner chavroux
Gruyère
Un oignon
20cl de lait
Une cuillère à soupe de Maizena
4 pâtes à lasagne
Sel / poivre
Noix de muscade
Préchauffer le four à 180 degrés
1, raper les deux courgettes,
2, faire cuire les les lardons et l'oignon coupé en petits morveaux, ensuite ajouter les courgettes râpées, laisser cuire 5minutes puis rajouter le fromage de chèvre
3, dans une autre casserole préparer une béchamel (faire chauffer 20cl de lait et y délayer la cuillère à soupe de Maizena, y rajouter sel, poivre et noix de muscade)
4, dans un plat,
mettre une couche de béchamel, une couche de courgettes mélangées au chèvre et lardons et les pâtes à lasagnes en fonction de la largeur du plat à mettre au four.
Rajouter une couche de gruyère au dessus du tout ainsi qu'un filet de crème.
Mettre au four pendant environ 20-25min