apres la version citron du gateau magique ,voici sa version chocolat pour les accros du chocolat !!
ingredients
4 oeufs
70 gr de farine
50 gr de poudre de cacao amer (neslé pour moi )
150 gr de sucre
1/2 l de lait tiede
une c a c de jus de citron
125 gr de beurre fondu
une pincée de sel
recette
pour les images vous pouvez aller voir la version citron de ce gateau
prechauffez le four a 150°
battre les 4 blancs d'oeufs en neige avec une pincée de sel
reservez
battez les jaunes doeufs avec le sucre jusqu'a ce qu'ils blanchissent
melangez la poudre de cacao a la farine biezn melanger et ajoutez a la preparation en fouettant
attention cela devient difficile.... c'est la que le robot prend son importance !
ajoutez la c a c de jus de citron
le beurre fondu
melangez toujours
ajoutez le lait tiedit
bien melanger
puis incorporez les balcs doeufs battus en neige delicatement !
ça a l'air de flotter c'est normal
la preparation est liquide c'est normal aussi !
voila beurrez et farinez un moule
versez la preparation et laissez cuire a 150° pendant 1h a 1 h 10
laissez refoidir avant de demouler
deguster bien frais !
bon appetit
gateau magique au citron - Le blog de delices d'edith
aujourd'hui , je vous propose un gateau magique au citron ! sa texture est vraiment onctueuse ! simple a realiser , ce gateau va reveiller votre gourmandise ! ingredients 4 oeufs un citron non ...
http://www.delices-d-edith.com/2014/12/gateau-magique-au-citron.html