Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
16 décembre 2014 2 16 /12 /décembre /2014 08:52
gateau magique a la vanille

ce gateau magique a la vanille est une tuerie ! un peu creme un peu flan un peu genoise !!un delice !

une bien belle gourmandise facile a realiser !

ingredients 1/2 l de lait tiede

5 oeufs

2 gousses de vanilles

140 gr de sucre

120 gr de beurre

110 gr de farine

une pincée de sel

pour realiser cette recette vous pouvez visionner la video !

ou

prechauffez votre four a 150°

faites tiedir le lait et grattez l'interieur de deux gousses de vanille ajoutez au lait tiede

laissez infuser le temp de la preparation

separer les jaunes d'oeufs des blancs

reservez les blancs !!

battre les jaunes avec le sucre

une fois le melange blanchit , ajoutez le beurre fondu, la farine tamisée et melangez

ajoutez la farine tamisée et melangez

ajoutez le lait

bien melanger

battre vos blancs d'oeufs en neige avec la pincée de sel

ajoutez a votre preparation

attention , le but n'est pas d'incorporer totalement les blancs d'oeufs

c'est de melanger a l'aide d'un fouet delicatement et que les blancs flottent encore un peu sur le dessus de la preparation !

versez dans un moule beurré et fariné

laissez cuire environ 1h a 150°

verifiez la cuisson a l'aide d'une pointe de couteau

vous pouvez aller voir le gateau magique au citron ou au chocolat sur ce blog !!bon appetit

gateau magique a la vanille

Partager cet article

Repost 0
Published by delices d'edith - dans gateaux -muffins ect
commenter cet article

commentaires

Présentation

  • : delices d'edith
  •  delices d'edith
  • : cuisine typiquement liegeoise ,cuisine belge authentique ,cuisine de ma mère , de ma grand mère ,cuisine corse,italienne,française ,espagnole et autres .... bref le meilleur de chaque culture en toute simplicité ! poeme,,notre univers ,notre havre de paix en baie de somme, en bretagne,convivialite,la wallonnie est ma patrie !!bienvenue sur ce blog conçu pour vous faire partager l'amour de la cuisine ,de la famille , arrivée a la cinquantaine une nouvelle aventure avec vous !! bienvenue chez nous
  • Contact

video concours de la plus belle assiette avec 750 gr

Recherche

Texte Libre

 

BIENVENUE CHEZ NOUS EN TOUTE SIMPLICITE!!!!!!

DSCN1688

SDC10365-copie-1

DSCN4512

DSC00455marche de noel a huy en 2011

DSC00453

DSC00463

 

GetAttachmentCA50LXX5lena va faire les courses

DSCN1117melo cuisine 

DSCN1149mes deux amours de fille 

DSCN1079

 

 

 

SDC11007la releve est assurée

SDC11353miam c'est bon !! les gaufres de liege !!!

SDC10497recolte des cerise , si tu ne sais pas aller sur l'arbre , l'arbre viendra a toi !!lol

DSCN1062

SDC11538joyeux noel maman 

001 6415

DSCN1980le chocolat belge !!

SDC12407lasagnes maison 

DSCN4626

PA290078ma petite patissiere 

concours de la plus belle assiette