les flageolets accompagnent a ravir un gigot d'agneau et tres souvent lorsqu'on les sert au restaurant , je suis déçue !
je partage avec vous ma façon de les cuisiner , simple et rapide mais delicieux !!
ingredients
une grosse boite de flageolets extra fin
un oignon
un eclat d'ail
sel poivre
une noix de beurre
une grosse c a s de creme
un peu de persil pour la deco
recette
faites revenir l'oignon et l'ail dans le beurre jusqu'a ce qu'ils deviennent translucide
versez vos flageolets dans une passoire et rincez les abondement a l'eau froide
une fois bien rinçé
ajoutez vos flageolets a la prep beurre oignon ail et laissez rechauffer le tout doucement en remuant
salez
poivrez genereusement
une fois le tout bien chaud
ajoutez une grosse c a s de creme
laissez chauffer le tout
parsemez de persil au moment de servir
voilà c'est tout !
servez bien chaud avec de l'agneau c'est delicieux !
bon appetit !
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